- بحار الأنوار جلد : 63 من صفحة 286 سطر 19 إلى صفحة 287 سطر 6 9 - المحاسن : عن ابن فضال ، عن يونس بن يعقوب ، عن عبد الأعلى ، قال : أكلت مع أبي عبد الله عليه السلام فأتى بدجاجة محشوة خبيصا ففككناها فأكلناها . توضيح : قال في القاموس : خبصه يخبصه خلطه ، ومنه الخبيص المعمول من التمر والسمن ، وفي بحر الجواهر : الخبيص حلواء يعمل بأن يغلى من الشيرج رطل فيجعل فيه عند غليانه من الدقيق الحواري رطل ويغلي حتى تفوح رائحته ثم يلقى عليه ثلاثة أرطال من السكر أو العسل أو الدبس ، ويطبخ بنار هادئة ويحرك باسطام حتى يقذف الدهن فيرفع . 10 - المكارم : لقد جاء النبي صلى الله عليه وآله بعض أصحابه يوما بفالوذج فأكل منه ، وقال : مم هذا يا أبا عبد الله ؟ فقال : بأبي أنت وأمي نجعل السمن والعسل في البرمة ونضعها على النار ، ثم نغليه ، ثم نأخذ مخ الحنطة إذا طحنت فنلقيه على السمن والعسل ، ثم نسوطه حتى ينضج فيأتي كما ترى ، فقال صلى الله عليه وآله : إن هذا الطعام طيب .